Roll over image to zoom in
คอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง
ส่วนผสม คอหมูย่าง
• คอหมู 200 กรัม
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
วิธีทำคอหมูย่าง
1. ผสมน้ำผึ้งกับซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และพริกไทยขาวให้เข้ากัน
2. ใช้ส้อมจิ้มสันคอหมูให้ทั่ว นำไปหมักกับส่วนผสมซอส พักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
3. ตั้งกระทะรอจนร้อน นำคอหมูลงจี่ให้สุกทั้งสองด้าน หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
