ต้มจืดหัวไชโป๊วน่องไก่
ส่วนผสม
หัวไชโป๊ว2 เส้น
น่องไก่3 ชิ้น
เห็ดหอมแช่น้ำ1ดอก
ผงปรุงรสเห็ดหอม1ช้อนชา
เกลือ1ช้อนชา
วิธีทำ
1น้ำใส่หม้อใบย่อมตั้งเตาใส่น่องไก่รอเดือด ใส่ผงปรุงรสเผ็ดหอม หรี่ไฟลงแค่เดือดเบาๆ
2ซอยหัวไชโป๊วและเห็ดหอม ใส่ลงหม้อเปิดไฟกลางให้เดือดและหรี่ไฟลง ปรุงรสแค่เกลือ รอจนหัวไชโป๊วขยายใหญ่ขึ้นเรียบร้อย พร้อมเสริฟ
Reviews
There are no reviews yet.