ต้มจืดปีกบนไก่เห็ดหอมหน่อไม้สด
ส่วนผสม
- หน่อไม้สด1 หน่อ
- ปีกบนไก่500 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง15ดอก
- แครอท1หัวเล็ก
- น้ำเปล่า700มล
- ผงปรุงรส1/2ชต.
- เกลือ1/2ชต.
- ซีอิ้วขาว3 ชต.
- น้ำตาลทราย1/2ชต.
- รากผักชี3ราก
- พริกไท1ชช.
- ขึ้นช่าย3ต้น
วิธีทำ
- ตั้งน้ำ ใส่รากผักชี พริกไท เกลือ ผงปรุงรส
- เมื่อเริ่มน้ำเดือดใส่ไก่ + ซีอิ้วขาว + หน่อไม้สด+แครอท+เห็ดหอม
- รอจนไก่สุก ใส่น้ำตาล ชิมรส
- ปิดไฟ โรยขึ้นช่าย
Reviews
There are no reviews yet.