ปีกกลาง/กก

฿158

มีสินค้าอยู่ 5

Compare
รหัสสินค้า: FF0016 Categories: ,

ปีกไก่ทอดคั่วพริกเกลือ

ส่วนผสม

  1. ปีกกลางไก่300 กรัม
  2. แป้งทอดกรอบ1 ถ้วย
  3. น้ำเปล่า1 ถ้วย
  4. พริกขี้หนู5 เม็ด
  5. กระเทียมจีน5 เม็ด
  6. เกลือ1/4 ช้อนชา
  7. ผงปรุงรส1/4 ช้อนชา
  8. พริกไทย1/4 ช้อนชา
  9. ต้นหอม1 ต้น
  10. รากผักชี3 ต้น

วิธีทำ

  1. หมักปีกกลางไก่ด้วยผงปรุงรสและพริกไทย
  2. สับกระเทียม พริกขี้หนู รากผักชี ต้นหอม เตรียมไว้
  3. ผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเปล่า
  4. นำปีกกลางไก่ชุบแป้ง แล้วลงทอดในน้ำมันท่วม ไฟกลาง จนสุกเหลืองดี แล้วพักไว้
  5. เทน้ำมันใส่กระทะเล็กน้อย แล้วผัดเครื่องที่เตรียมไว้จนหอม
  6. นำปีกกลางไก่ทอดลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส และพริกไทย
  7. ตักใส่จาน เตรียมเสิร์ฟ
Language »

เมนูหลัก