เล้ง /เบทาโก/ กก

฿60

มีสินค้าอยู่ 20

Compare
รหัสสินค้า: P0012 Categories: ,

เล้งต้มแซ่บ

ส่วนผสม
  1. กระดูกเล้ง (กระดูกสันหลัง) 1 กก.
  2. น้ำสะอาด 1 หม้อ
  3. ผักชีฝรั่ง 1-2 กำ
  4. ผักชีต้นหอม 1 กำ
  5. พริกขี้หนูสวน 1 กำมือ
  6. น้ำปลา 3-4 ชต
  7. มะนาว 5-6 ลูก
  8. หัวไชเท้า 1 หัว
 ขั้นตอน
  1. ตั้งน้ำให้เดือด หลังจากนั้นใส่หัวไชเท้า และกระดูกเล้งลงไป คอยช้อนฟองออกเรื่อยๆ นะคะ ฟองจะทำให้น้ำขุ่นค่ะ
  2. ตั้งไฟไปเรื่อยๆ และเติมน้ำปลาลงไปเคี่ยวด้วยไฟกลาง หลังจากที่ต้มเปื่อยแล้ว ให้ตักออกมาปรุงในถ้ว
  3. เติมมะนาว พริก และซอยผักลงไป ให้ได้รสชาติที่ต้องการ พร้อมเสิร์ฟ
Language »

เมนูหลัก